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Montevannos Roble

Cosecha 2021

Uva 100% Tempranillo procedente de nuestros viñedos controlados de los términos de Quemada y Quintana del Pidio, los cuales están situados a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar y están plantados en terrenos donde predomina el canto rodado, desde hace más de 40 años.

Visualmente podemos destacar su alta tonalidad de color rojo granate, limpio y brillante. En nariz resaltan la mezcolanza de aromas de frutos negros, como la mora y la grosella, y los adquiridos en la corta crianza a vainilla, coco y torrefacto.

En boca deja a su paso un trago fresco y frutal con la ligera complejidad del tanino dulce del tostado de la madera. Es un vino equilibrado en acidez con la persistencia de la carnosidad de la fruta. El postgusto es redondo, marcado por el estilo de los vinos modernos.

Grado de Alcohol: 14%
Acidez Volatil: 0,34
Acidez Total: 4,8